为进一步确保食堂食品卫生安全,我院把院领导陪餐制度落实落细落小,这既是对食堂餐饮服务的监督,也是与师生近距离接触、沟通的最佳时机。3月8日中午,按照学院领导陪餐制度及有关工作安排,学院领导陪餐活动在北院、南院学生食堂同步进行,全体院领导参加陪餐活动。
临近用餐时间,学院领导分别检查了食堂操作间和餐厅的环境卫生、人员管理、食材品种等项目,了解学院后勤部门落实食品安全、消防安全等具体事项的开展情况。随后,院领导和同学们一起端着餐盘排队打菜,并坐到学生旁边,共享午餐时光。“同学,今天的饭菜怎么样?”“价格贵不贵?”“哪个专业的,今天上啥课了?”席间,院长陈剑旄等院领导和同学们边吃边聊,了解学生对食堂菜品种类、卫生情况等方面意见,以及学生的专业学习、老师授课情况等。学生们纷纷反映,新学期开学以来,食堂无论是价格、份量及供餐服务都有了很大改进,还有2019级学生说道:“毕业后最留恋的估计就是学生食堂的饭菜了!”
餐后,学院领导对学生食堂的价格、口味、质量等进行了评价,对食堂卫生、学生排队秩序、员工服务态度等情况表示满意。学院领导强调,对承包学校食堂的社会企业实行“零租赁”就是为了要让利师生,食堂要在“零租赁”的情况下进行改革,进一步提升食堂服务质量,进一步提升师生满意度是办好学生食堂的重中之重。自学生食堂实行“零租赁”以来,学院采取了一系列措施,让师生吃得放心、吃得暖心,例如免费为师生提供菜汤,指定窗口提供不同种类的半价菜品,为困难学生提供“勤工助学”岗位等等,院领导在陪餐过程中特别关注这类措施的落实情况。
院领导到学生食堂陪餐只是学院众多开学措施中的第一步,学院还采取了“推门听课”深入课堂、“敲门进户”深入宿舍等多种措施,更好地聆听师生心声,更好地提升服务水平,更好地提高教学质量,更好地拓展学院治理能力,让师生倍感放心与暖心。
院领导与学生一同就餐
院领导检查食堂“免费汤”